Meyve ve Tohum Arasındaki Fark

İçindekiler:

Ana Fark - Meyve ve Tohum
meyve nedir
Tohum Nedir?
Meyve ve Tohum Arasındaki Fark

Ana Fark - Meyve ve Tohum

Hem meyve hem de tohumlar, tozlaşma sürecinde elde edilen önemli biyolojik bitki parçalarıdır. Dünyada en çok tüketilen gıdalardan ikisidir ve bazen tohumlar temel gıda olarak kabul edilir. NS asıl fark meyve ve tohum arasında onların oluşumudur. Döllenme işleminden sonra çiçeğin yumurtası tohum olur, ve yumurtalık meyve olur. Meyve ve tohum var farklı duyusal ve beslenme özellikleri, ve bu makale meyve ve tohum arasındaki farkları araştırıyor.

meyve nedir

Meyveler, dünya tarımsal üretiminin önemli bir kısmına katkıda bulunur ve bazı meyveler çok büyük ekonomik, kültürel ve sembolik anlamlar kazanmıştır. Basit meyveler, toplu meyveler ve çoklu meyveler gibi üç tür meyve vardır. Rağmen tek meyveler sadece tek bir yumurtalıktan oluşur, bir veya daha fazla tohuma sahip olabilir. Etli veya kuru olabilirler ve dut, tek bir meyvenin çok iyi bir örneğidir. Agrega meyveleri birçok yumurtalık içeren tek bir bileşik çiçekten kaynaklanır. Böğürtlen, agrega meyvelerine iyi bir örnektir. Birden fazla meyve ekli yumurtalıkları olan birden fazla çiçekten kaynaklanır.

Genel olarak, meyvenin yenilebilir kısmı, perikarp. Meyvenin perikarpı, ekzokarp veya kabuk, mezokarp ve endokarp veya öz olmak üzere 3 katmana sahiptir. Ekzokarp perikarpın en dış tabakasıdır. NS mezokarp etli orta tabakadır ve ekzokarp ile endokarp arasında bulunabilir. endokarp tohumları çevreleyen perikarpın en içteki tabakasıdır.

Tohum Nedir?

Tohumlar bitkilerin angiosperm ve gymnosperm gruplarında gelişir. Bununla birlikte, bu iki bitki grubu, “olarak bilinen iki tür tohum üretecektir.kapalı tohumlar" ve "çıplak tohumlar" sırasıyla. Angiosperm tohumları, meyve olarak bilinen ve tohumları da içine alan sert veya etli bir yapıdan kaynaklanır. Ancak gymnospermlerde tohumları içine alacak şekilde geliştirilmiş belirli bir biyolojik yapı yoktur ve çıplak tohum olarak bilinir.

Tozlaşmadan sonra çiçeğin ovülü tohuma dönüşecek ve ovülün iki bütünü iki tohum kabuğuna dönüşecektir. Dış tohum kabuğu olarak bilinir. deneme, ve iç tohum kabuğu olarak bilinir teğmen. Bazı tohumlar sadece bir tohum kabuğundan oluşur. Tohumun sapı, çiçeğin fünikülünden geliştirilmiştir. Nucellus normalde tamamen tüketilse de bazı tohumlarda ince bir tabaka halinde kalabilir. Bu tohumların çoğu yenilebilir ve dünyanın birçok yerinde temel gıda olarak kabul edilir. Bitkinin ana üreme kısmıdır, bu nedenle biyolojik olarak çok önemlidir.

Meyve ve Tohum Arasındaki Fark

Meyve ve tohum, önemli ölçüde farklı özelliklere ve uygulamalara sahip olabilir. Bu farklılıklar şunları içerebilir,

Bitkinin Biyolojik Kısmı

Döllenmeden sonra yumurtalık yumurtaya dönüşür. meyve.

Döllenmeden sonra ovül yumurtaya dönüşür. tohum.

Yapı

Meyve çiçeğin belirli dokularından kaynaklanan çiçekli bir bitkinin önemli bir parçasıdır. Meyvenin yenilebilir dış tabakası perikarp olarak bilinir. Perikarp dıştan içe doğru üç katmana ayrılabilir ve bunlar;

- epikarp,

- mezokarp ve

- endokarp.

Bazı ticari olarak temin edilebilen meyvelerin tohumları yoktur. Örnekler, ticari papaya, muz ve ananas çeşitleridir.

tohumlar meyvelerin içinden kaynaklanır ve karakteristik bir tohum iki temel parça içerir: bir embriyo ve bir tohum kabuğu. Endosperm, çoğu bitkide embriyo için besin sağlar.

Dış katman

Dış tabakası meyve ekzokarp olarak bilinir.

Dış tabakası tohum testis olarak bilinir.

Bitki Bölümünün Rolü ve İşlevleri

Meyve hayvanları çekerek tohumların dağılmasında hayati bir rol oynar.

Tohum gymnosperm ve anjiyosperm bitkilerinin üremesinde hayati bir rol oynar. Ayrıca tohumlar embriyonun beslenmesi için önemlidir: yeni bir yere yayılmak ve olumsuz koşullarda bitki veya dormansiyi korumak için de hayati öneme sahiptirler.

üreme

Meyve üreme birimlerini temsil etmez.

Tohum temel olarak üreme için kullanılır ve bitkinin eşeyli üremesinin ürünüdür. Tohum çimlenebilir ve tohum çimlenmesi sırasında embriyo bir fide haline gelir.

Olgunlaşma Süreci

Meyveler bir olgunlaşma sürecinden geçer ve bitki hormonu etilen çok sayıda meyve türünün olgunlaşmasına neden olur.

tohumlar olgunlaşma sürecinden geçmez.

sınıflandırmalar

farklı türleri vardır meyveler mevcut ve bunlar;

Basit etli meyveler – örnekler duttur (kırmızı kuş üzümü, bektaşi üzümü, domates, kızılcık)

Agrega meyveleri – örnekler ahududu, böğürtlen (böğürtlen gibi), çilek

Çoklu meyve – örnekler ananas, incir, dut, Osage-portakal ve ekmek meyvesidir.

tohumlar embriyonun morfolojisine, endosperm miktarına ve embriyonun endosperme göre konumuna göre farklı gruplara ayrılır.

kullanır

Meyve aşağıdaki uygulamalar için kullanılır:

Taze yenir – Papaya, elma, şeftali, ananas, armut, kivi, muz, karpuz ve mango gibi taze etli meyveler taze olarak yenir.

Reçel, marmelat ve diğer konserve üretimi için kullanılır

Salata hazırlamak için kullanılır

Kurabiye, kek, yoğurt, dondurma, kek gibi gıdaların üretiminde kullanılır

Meyve suları (portakal suyu, üzüm suyu, elma suyu vb.) gibi içecekler veya meyve birası, şarap veya brendi gibi alkollü içecekler yapmak için kullanılır

Elma sirke yapmak için kullanılır

Meyve Sepeti ve Meyve Buketi de hediye vermek veya garnitür olarak kullanılır.

tohum aşağıdaki uygulamalar için kullanılır:

Tahıl, baklagiller ve kuruyemişlerin tohumları, temel bir diyet olarak kaynatılarak veya pişirilerek tüketilir.

Yemeklik yağlar üretmek için kullanılır

Nişasta ve un üretmek için kullanılır

Çimlendirilmiş fideler salata yapımında ve garnitür olarak da kullanılmaktadır.

Kendi hayatı

Meyveler tohumlara kıyasla yüksek miktarda nem içerir ve raf ömrü nispeten düşüktür.

tohumlar tohumlara göre daha az nem içerir ve raf ömrü nispeten yüksektir.

Tohum, meyve olmadan yeni bir bitki üretebilse de, meyve tohumsuz yeni bir bitki üretemez. Bunun temel nedeni, embriyonun tohum içinde ortaya çıkması ve yeni bir bitkiye yol açmasıdır. Ayrıca hem meyve hem de tohum dünyanın en çok tercih edilen besinleridir. Bu nedenle, çoğu ülkede en önemli besin kaynağıdırlar.