NS cheesecake ve krem ​​peynir arasındaki temel fark krem peynir, süt ve kremadan yapılan taze bir peynirdir, cheesecake ise taze krem ​​peynir, yumurta ve şekerle yapılan tatlı bir tatlıdır.

Cheesecake, temel olarak ana bileşen olarak krem ​​peynir kullanılarak yapılan tatlı bir yemektir. Krem peynir ise taze olarak tüketilebilen, hafif tadı olan taze bir malzemedir. Canınız tatlı çekiyorsa bu iki terim, cheesecake ve krem ​​peynir sizi yanıltmayacaktır. Ancak tatlı sevmeyen biri için cheesecake ile krem ​​peynir arasındaki farkı bilmekte fayda var.

Krem Peynir, Cheesecake

Cheesecake Nedir?

Cheesecake, kalın bir krem ​​peynir, yumurta ve şeker tabakasına sahip popüler bir tatlıdır. Bu krem ​​peynirli karışım genellikle hamur işleri, ezilmiş kurabiyeler, graham krakerleri ve hatta nadiren pandispanya ile yaptığımız daha ince bir kabuğun üzerine dökülür. Cheesecake'de genellikle meyve parçaları, meyve sosları, karamel şurubu, ekşi krema, çırpılmış krema, çikolata veya fındık gibi farklı malzemeler ve hatta bazen tuzlu ürünler bulunur.

Pek çok insan cheesecake'i sever. Cheesecake olarak adlandırılsa da, adından da anlaşılacağı gibi “kek” kelimesi geçen bir tatlıdır. Bunun nedeni, cheesecake'in bir kek için kabartma tozu ve soda gibi bazı temel bileşenlerinden yoksun olmasıdır. Bu nedenle, cheesecake, tipik bir pastadan ziyade, kabuklu bir turtaya veya muhallebi dolgulu turtaya benzer.

krem peynir nedir

Krem peynir taze bir peynirdir. Genellikle süt ve krema ile yapılır. Krem peynir yumuşak ve kremsi bir dokuya sahiptir. Aynı zamanda tatlı bir tada ve biraz da keskinliğe sahiptir.

Krem peynir, hem cheesecake'ler, şekerlemeler gibi tatlı tatlılarda hem de krem ​​peynir sürme ve simit gibi tuzlu yemeklerde kullanılan popüler bir malzemedir. Cheesecake tutkunuysanız ve krem ​​peynir bulamazsanız, yapabileceğiniz en iyi şey ev yapımı krem ​​peynir yapmaya başlamaktır çünkü krem ​​peynir hazırlamak göründüğü kadar zor ve zaman alıcı değildir.

Tüm dünyada gurmeler tarafından sevilen krem ​​peynir içeren ünlü tatlılar arasında Krem Peynirli Buğdaylı Havuçlu Kek, Oreo Cheesecake Brownies yer alıyor. Tutku Meyveli ve Krem Peynirli Tart, Ananaslı Ters Cheesecake, Cheesecake-Dolması Pound Cake. Çilekli Kurabiye Kurabiyeleri, S'mores Peynir Topu ve Yabanmersinli Krem Peynirli Kurabiyeler.

Cheesecake ve Krem Peynir Arasındaki Benzerlikler

Cheesecake ve Krem Peynir Arasındaki Fark

Tanım

Cheesecake, krem ​​peynir ile yapılan tatlı bir tatlı iken, krem ​​peynir, süt ve krema ile yapılan taze bir peynirdir ve birçok tatlı ve tuzlu yemeğin pişirilmesinde kullanılır.

İçindekiler

Krem peynir, süt ve krema ile yapılırken, krem ​​peynir, yumurta, şeker, ezilmiş kurabiyeler ve uygun bir malzeme ile geleneksel bir cheesecake yapılır.

kalori

Peynirli kek genellikle 100 gr başına 321 kaloriye sahipken, krem ​​peynir 100 gr başına 342 kaloriye sahiptir.

Çeşitler

Popüler cheesecake türleri arasında çikolatalı cheesecake, beyaz çikolatalı ahududulu cheesecake, balkabaklı cheesecake, çikolatalı fıstık ezmeli cheesecake, New York tarzı cheesecake, limonlu cheesecake ve çilekli cheesecake yer alırken, sıklıkla kullanılan krem ​​peynir çeşitleri arasında çilekli krem ​​peynir, çikolatalı krem ​​peynir ve sarımsak ve bitkisel krem ​​peynir.

Çözüm

Kısaca cheesecake ile krem ​​peynir arasındaki temel fark, krem ​​peynirin krema ve sütle yapılan taze bir peynir olması, cheesecake'in ise krem ​​peynir hamuru ile yapılan tatlı bir tatlı olmasıdır. Bununla birlikte, peynirli kek veya taze krem ​​peynir, birçok pazarda normal, hafif ve yağsız versiyonlarda mevcuttur. Hem cheesecake hem de krem ​​peynir sade veya farklı tatlarda bulunabilir. Bu nedenle süt ürünleri tüketmiyorsanız, yağsız krem ​​peynir ya da yağsız krem ​​peynirle yapılan cheesecake alternatifiniz var.

Referans:

1. “11 Farklı Çeşit Cheesecake – Bu Kadar Çok Olduğunu Kim Bilebilirdi?” Ana Sayfa Stratosfer, 27 Haziran 2021. 2. Stafford, Gemma. “Mükemmel Simit Isırığı için 3 Ev Yapımı Krem Peynir Lezzetleri.” Gemma'nın Daha Büyük Cesur Pişirmesi, 30 Nisan 2020.

Görünüm inceliği:

1. “Krem peynirli kızarmış simit” Rochester, New York, Amerika Birleşik Devletleri'nden Brian Boucheron tarafından - Commons Wikimedia2 aracılığıyla Krem Peynir Yapımı (CC BY 2.0). PublicDomainPictures aracılığıyla “Taze Meyveli Cheesecake” (CC0)