NS asıl fark cafe ve bistro arasında hizmet ettikleri yemek türüdür. Kafeler sandviçler ve unlu mamuller gibi bir aperatif menüsü sunarken, bistrolar yahni, çorba ve cassoulet gibi büyük miktarlarda hazırlanabilen ve zamanla saklanabilen yiyecekler sunar..

Kafeler ve bistrolar, yiyecek ve içecek servisi yapan nispeten küçük, ucuz yerlerdir. Dolu restoranlar değiller ve çok çeşitli yemekler sunmuyorlar.

Bistro, Kafe, Restoran

Kafe nedir

Café, hafif yemekler ve içecekler satan küçük bir restorandır. Bu nedenle, iyi bir fincan kahve veya içecek bulabileceğiniz bir yer. Gelirlerinin çoğunu içki satışından elde ettikleri için bu tür yerler dolu restoran değildir. Bu yerler genellikle sandviç veya unlu mamuller gibi sınırlı bir atıştırmalık menüsü sunar. Bazı kafelerde kahvaltı da sunulabilir. Sohbet eden insanlarla masalar bulduğunuz küçük, samimi bir yer.

Kafe kelimesi Fransızca kökenlidir ve kelimenin tam anlamıyla kahve anlamına gelir. Fransa'da kafeler peynir tabağı ve/veya şarküteri, sandviç ve salata gibi bir atıştırmalık menüsü sunabilir. Ayrıca sigara satabilirler ve insanlar için bir buluşma noktası olma eğilimindedirler. Bazı bölgelerde kafeler açık havada oturma imkanı sunabilir.

Bistro nedir

Bistro terimi de Fransız kökenlidir. Küçük, ucuz bir restorandır. Gündelik veya mütevazı bir ortamda makul fiyatlarla yemek sunar. Ayrıca bistrolar rahat ve resmi olmayan bir atmosfere sahiptir. Bistrolar ayrıca tüketim için şarap veya bira da sunabilir. Bistroların, ev sahiplerinin halka yiyecek satarak gelirlerini artırdığı Paris apartmanlarının bodrum mutfaklarından çıktığı söyleniyor. Menülerinde miktar olarak hazırlanabilen sade ve sade yiyecekler vardı.

Bistrolar, büyük miktarlarda hazırlanabilen ve zamanla saklanabilen yahniler, çorbalar ve diğer yavaş pişirilmiş yiyecekler gibi yiyecekler sunar. Fransa'da bistrolar, cassoulet, biftek kızartması ve blanquette de veau gibi doyurucu Fransız ev yemekleri sunma eğilimindedir. Bugün bistrolar barlara, publara veya otellere bağlanabilir. Daha ucuz ve basit menüler sunarlar.

Cafe ve Bistro Arasındaki Benzerlikler

Cafe ve Bistro Arasındaki Fark

Tanım

Café, hafif yemekler ve içecekler satan küçük bir restoran iken bistro, rahat bir ortamda sade ve doyurucu yemekler, şarap ve kahve sunan Fransız tarzı bir restorandır.

Yiyecek türü

Kafeler sandviç ve unlu mamüller gibi bir aperatif menüsü sunarken, bistrolar yahni, çorba ve cassoulet gibi büyük miktarlarda hazırlanabilen ve zamanla saklanabilen yiyecekler sunar.

Alkol

Geleneksel olarak kafelerde genellikle alkol servisi yapılmaz; tipik olarak kahve ve diğer alkolsüz içecekler sunarlar; bistrolar, aksine, alkol sunar.

Çözüm

Café, hafif yemekler ve içecekler satan küçük bir restoran iken bistro, rahat bir ortamda sade ve doyurucu yemekler, şarap ve kahve sunan Fransız tarzı bir restorandır. Kafeler sandviç ve unlu mamüller gibi bir aperatif menüsü sunarken, bistrolar yahni, çorba ve cassoulet gibi büyük miktarlarda hazırlanabilen ve zamanla saklanabilen yiyecekler sunar. Dolayısıyla, kafe ve restoran arasındaki temel fark budur.

Görünüm inceliği:

1. Needpix2 üzerinden “Kahve Dükkanı Barista Cafe Ücretsiz Fotoğraf” (CC0). Pixabay aracılığıyla “498504” (CC0)