Ana Fark - Dağınık Faz ve Dağılım Ortamı

Bir dispersiyon, bir fazın parçacıklarının farklı bir fazdaki bir ortam boyunca dağıldığı bir sistemdir. Bu nedenle bir dispersiyon iki aşamalı bir sistemdir. Bir dağılma ortamı ve bir dağılmış fazdan oluşur. Dispersiyon ortamı, dağılmış fazın her tarafa dağıldığı sürekli bir ortamdır. Dağınık faz, başka bir faz boyunca dağıtılan parçacıklardan oluşan fazdır. Dağınık faz ile dağınık ortam arasındaki temel fark şudur: dağılmış faz süreksiz bir faz iken, dağılma ortamı sürekli bir fazdır.

Kapsanan Kilit Alanlar

1. Dağınık Faz Nedir? - Tanım, Farklı Türler 2. Dağılım Ortamı Nedir? - Tanım, Açıklama 3. Dağınık Faz ve Dağılım Ortamı Arasındaki Fark Nedir? – Temel Farklılıkların Karşılaştırılması

Anahtar Terimler: İlişkili Kolloidler, Dağınık Faz, Dağılım, Dağılım Ortamı, Köpük, Makromoleküler Kolloidler, Multimoleküler Kolloidler

Dağınık Faz Nedir?

Dağınık faz, bir kolloiddeki iki fazdan biridir. Dağınık faz, dağılım ortamı boyunca dağıtılan süreksiz bir fazdır. Dağınık faz, yaklaşık 1-100 nm çapa sahip parçacıklardan oluşur.

Dağınık fazda üç tip parçacık olabilir. Bu parçacıklara göre kolloidler üç gruba ayrılabilir:

1. çok moleküllü kolloidler
2. makromoleküler kolloidler
3. İlişkili kolloidler (miscells)

   

   Şekil 1: Sentetik Deterjanlar Kolloidlerle ilişkilidir

dağınık faz multimoleküler kolloidler boyutları kolloidal aralıkta olan büyük partiküller oluşturmak üzere birleşebilen düşük moleküler ağırlıklı partiküllere sahiptir. Sülfür çözeltisi iyi bir örnektir. Burada çok sayıda S₈ birimleri bir kolloidal parçacıkta bulunur. dağınık faz makromoleküler kolloidler kolloidal aralıkta olan tek tek parçacıkların ağır moleküler ağırlıklı parçacıklarından oluşur. Nişasta çözeltisi buna iyi bir örnektir. Burada, glikoz molekülleri suda süspanse edilir. İlişkili kolloidler, daha küçük parçacıkların kümelenmesinden oluşan parçacıklara sahip dağılmış bir fazdan oluşur. Sabun ve sentetik deterjanlar, ilişkili kolloidlerin iyi örnekleridir.

Dağılım Ortamı Nedir?

Dispersiyon ortamı, bir kolloidin sürekli fazıdır. Dağınık fazın dağıldığı fazdır. Maddenin herhangi bir durumunda olabilir: katı, sıvı veya gaz. Dağınık fazın dispersiyon ortamının içinde olması nedeniyle dış faz olarak da adlandırılır.

Şekil 2: Süt, Suda Dağılmış Yağ Damlalarından Oluşur. Su, Dağılım Ortamıdır.

Bazı örnekleri ele alalım. Süt kolloidal bir dispersiyondur. Sudaki yağ damlalarından oluşur. Böylece su, dispersiyon ortamıdır. Sis, havada dağılmış su damlacıklarına sahiptir. Bu nedenle hava, dağılma ortamıdır. Katı köpük süngerde, köpük malzeme boyunca hava kabarcıkları dağılır. Orada, köpük malzeme dispersiyon ortamıdır.

Dağınık Faz ve Dağılım Ortamı Arasındaki Fark

Tanım

Dağınık Faz: Dağınık faz, bir kolloiddeki iki fazdan biridir.

Dağılım Ortamı: Dispersiyon ortamı, bir kolloidin sürekli fazıdır.

süreklilik

Dağınık Faz: Dağınık faz süreksizdir.

Dağılım Ortamı: Dağılım ortamı süreklidir.

Diğer isimler

Dağınık Faz: Dağınık faz, iç faz olarak bilinir.

Dağılım Ortamı: Dispersiyon ortamı, dış faz olarak bilinir.

Yaygın Örnekler

Dağınık Faz: Toz parçacıkları (havada) dağınık faza aittir.

Dağılım Ortamı: Sütün içindeki su dispersiyon ortamıdır.

Çözüm

Dağınık faz ve dispersiyon ortamı, bir kolloidin iki ana bileşenidir. Dağınık faz, dispersiyon ortamı boyunca dağıtılır. Dağınık faz ile dağınık ortam arasındaki temel fark, dağınık fazın süreksiz bir faz olması, dağılma ortamının ise sürekli bir faz olmasıdır.

Referanslar:

1. “Dağılım (Kimya).” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8 Eylül 2017, Buradan ulaşabilirsiniz. 2. “Dağıtılmış faz ve dağılım ortamı- Sınıflandırma ve çeşitleri.” Kimya, Byjus Dersleri, 22 Eylül 2017, Buradan ulaşabilirsiniz. 3. “Dağıtılmış medya.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8 Eylül 2017, Buradan ulaşabilirsiniz.

Görünüm inceliği:

1. Nordelch'ten “Diskflaskor” – Commons Wikimedia aracılığıyla kendi eseriniz (CC BY 3.0) 2. PublicDomainPictures.net aracılığıyla “Glass of Milk” (Public Domain)